Macam-macam waralaba :
- Waralaba luar negeri, cenderung lebih disukai karena sistemnya lebih jelas, merek sudah diterima diberbagai dunia, dan dirasakan lebih bergengsi.
- Waralaba dalam negeri, juga menjadi salah satu pilihan investasi untuk orang-orang yang ingin cepat menjadi pengusaha tetapi tidak memiliki pengetahuan cukup piranti awal dan kelanjutan usaha ini yang disediakan oleh pemilik waralaba.
1. Waralaba Mie Ayam Om Ndut
PELUANG USAHA MAKANAN: MIE AYAM SPECIAL
Usaha di bidang makanan merupakan suatu peluang bisnis yang sangat menjanjikan. Setiap hari orang membutuhkan makanan, baik itu makanan utama maupun makanan selingan. Banyak usaha makanan yang berkembang pesat dalam waktu singkat sudah bisa kembali modal. Apalagi ditunjang dengan citarasa makanan yang lezat dan disukai banyak orang, lokasi usaha yang strategis serta pelayanan yang baik, membuat bisnis di bidang makanan menjadi salah satu pilihan terbaik untuk berwiraswasta. Mie Ayam Special Om Ndut menawarkan peluang bisnis makanan yang cepat laku dengan citarasa lezat dan disukai banyak orang. Dengan modal awal mulai dari 16 juta rupiah, anda sudah bisa menjadi pengusaha bakmi ayam dan bakso yang sangat lezat. Bebas franchise dan royalti fee. Dalam waktu 6-12 bulan, sudah bisa kembali modal.
Usaha makanan Mie Ayam ini dapat dilakukan pada lokasi-lokasi sebagai berikut:
• Sekitar kampus atau sekolah
• Lokasi perkantoran
• Perumahan, dengan memanfaatkan garasi atau teras rumah anda
Cabang : 1. Jl. Taman S. Parman A/1E (Samping Kampus UNTAR) Grogol JakBar
2. Jl. Cipinang Asem 8 Kebon Pala – Jakarta Timur .
CITRA KHAS MIE AYAM OM NDUT
• Bakmi olahan yang halus dan lezat, murni mie telor tanpa bahan pengawet.
• Menggunakan ayam pilihan dan kaldu olahan sendiri.
• Citarasa yang lezat dengan harga bersaing sehingga sangat digemari.
• Bumbu, saos dan sambal dengan bahan berkualitas.
• Semua dibuat dengan bahan makanan sehat, higienis dan dijamin halal
• Memiliki menu unggulan favorit yaitu: Mie Yamin Pedas Special, Mie Lebar Komplit, Mie Ayam Pangsit Rebus, Mie Ayam Baso, Mie Ayam Komplit
Manajemen PROYEKSI USAHA
| A. MODAL AWAL | ||
| 1. Paket usaha: peralatan, bahan baku awal dan pelatihan | Rp. | 16.000.000 |
| 2. Sewa tempat satu tahun (uk. 4 x 6 m) | Rp. | 9.000.000 |
| Total : | Rp. | 25.000.000 |
| B. PROYEKSI PENDAPATAN / BULAN | ||
| 1. Penjualan Mie: 50 porsi x 30 hari x Rp. 10.000 | Rp. | 15.000.000 |
| 2. Penjualan Juice & Minuman: 50 gelas x 30 hari x Rp. 4.000 | Rp. | 6.000.000 |
| Total : | Rp. | 21.000.000 |
| C. BIAYA OPERASIONAL / BULAN | ||
| 1. Belanja bahan baku | Rp. | 12.000.000 |
| 2. Gaji karyawan 2 orang x Rp. 800.000 | Rp. | 1.600.000 |
| 3. Sewa tempat | Rp. | 750.000 |
| 4. Listrik & air | Rp. | 500.000 |
| Total : | Rp. | 14.850.000 |
| D. KEUNTUNGAN PER BULAN | Rp. | 6.150.000 |
| E. BREAK EVENT POINT (B.E.P) | 5 Bulan |
PAKET USAHA
Peralatan
• Gerobak bakmi, 1 unit
• Kompor gas , 2 unit
• Tabung gas 3 kg, 4 unit
• Dandang rebus, 1 unit
• Serokan mie, 1 unit
• Saringan mie, 1 unit
• Sendok kuah, 1 unit
• Kotak plastik besar, 4 unit
• Kotak plastik sedang, 2 unit
• Kotak bumbu, 2 unit
• Toples plastik, 3 unit
• Nampan plastik, 4 unit
• Nampan stainless steel, 2 unit
• Tempat sendok, 3 unit
• Botol saos, 16 unit
• Botol lada, 4 unit
• Tempat tusuk gigi, 4 unit
• Tempat tissue, 4 unit
• Container box, 2 unit
• Meja kayu panjang, 3 unit
• Kursi plastik, 18 unit
• Mangkok ayam, 2 lusin
• Mangkok kuah, 2 lusin
• Sendok garpu, 2 lusin
• Sumpit, 2 lusin
• Media promosi banner, 2 pcs
• Kartu nama, 2 box
• Daftar menu, 4 pc
Bahan Baku Awal (Untuk 200 porsi)
• Bakmi, 20 kg
• Bakso, 400 pcs
• Ayam + kaldu, 10 paket
• Minyak wijen, 4 botol
• Minyak bawang putih, 4 botol
• Kecap asin, 4 botol
• Sambal, 4 botol
• Saos, 2 jerigen
Disediakan paket peralatan lengkap, bahan baku awal, dan training senilai Rp. 16.000.000 (enam belas juta rupiah).
2. Waralaba Donat Bakar By Java Donut's
Tentang kami
Setelah hampir 5 tahun kami berkecimpung di bidang usaha bakery dengan produk utama donat dan roti, terciptalah Donat Bakar by Java Donut’s pada bulan April 2008, untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan makanan praktis, enak, berkualitas, halal dan terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat. Dengan menggunakan konsep Kemitraan untuk pengembangan usaha sekaligus memberikan kesempatan kepada masyarakat Indonesia untuk memulai usahanya sendiri dengan bermitra bersama kami. Sekalipun baru namun kami yakin Insya Alloh Donat Bakar akan menjadi salah satu dari sekian banyak Bisnis Makanan yang akan berkembang dan ikut meramaikan Bisnis Makanan di Indonesia. Dari sisi bisnis terlihat perkembangan yang cukup mengejutkan, karena baru buka bebererapa hari saja sudah ada Mitra yang berminat untuk membuka Counter Donat Bakar. Alhamdulillah realisasinya di bulan April 2008 Donat Bakar telah membuka 2 Counter dan Insya Alloh akan membuka beberapa Counter secara serentak di sekitar wilayah Solo, dan selanjutnya rencananya akan dibuka di Yogyakarta, Semarang dan Bandung.
Latar Belakang
Perkembangan bisnis di dunia sangatlah spektakuler. Di Indonesia sendiri perkembangan Bisnis sangat pesat seiring dengan meningkatnya minat & kesadaran masyarakat untuk memiliki usaha sendiri. Jumlah penduduk Indonesia yang sangat besar membawa potensi yang sangat baik akan pertumbuhan Bisnis Kemitraan ini, terutama di sektor pangan. Berdasarkan alasan itulah Donat Bakar didirikan dan dikembangkan. Kami akan berusaha membantu para Mitra agar sukses dan secara aktif mendukung gerakan ekonomi mandiri dengan memulainya dari diri sendiri dan dari saat ini. Kami menjamin bahwa Konsep Bisnis ini akan sangat menarik bagi mereka yang mengharapkan untuk memulai dan memiliki Bisnis mereka sendiri. Kami akan membimbing anda untuk mencapai Bisnis impian anda dengan menyediakan seluruh peralatan lengkap dan training tentang Teknik Operasional bagaimana mengatur Bisnis anda agar sukses.
Konsep Bisnis
Konsep Bisnis yang kami terapkan adalah Bisnis Kemitraan. Donat Bakar menawarkan peluang bisnis dibidang makanan siap saji, yang dapat memberikan return yang tinggi. Bisnis ini sangat cocok bagi anda yang ingin memulai usaha sendiri dengan cepat karena mudah untuk dikelola. Kami juga akan membantu para Mitra Bisnis agar dapat mengembangkan usahanya dengan baik tanpa perlu memiliki pengalaman tertentu sebelumnya.
Produk Donat Bakar
Siapa yang tak kenal donat? Makanan berbentuk bulat dan biasanya ada lubang di tengahnya ini cukup dikenal banyak orang, mulai dari anak-anak sampai orang tua. Donat merupakan makanan yang sedang trend saat ini. Sangat diminati sebagai makanan pengganti nasi di Indonesia. Dengan citarasa yang khas, banyak orang mulai menjadikan donat sebagai makanan favorit mereka dan menjadi pelanggan fanatik gerai-gerai donat di Indonesia. Dan salah satunya adalah di Donat Bakar by JAVA Donut’s. Sementara ini kami baru mengeluarkan 20 variasi rasa dan akan terus berinovasi dengan rasa-rasa yang spektakuler.
Inilah produk Donat Bakar by JAVA Donut’s :
Target Market
Konsumen kelas menengah semua umur.
Lokasi :
- Perkantoran
- Kampus / sekolah
- Mini Market
- Kantin
- Tempat Rekreasi
- Pusat Perbelanjaan / Mall
- Perumahan, dll.
Fasilitas Yang Didapatkan
Counter :
O 1 Unit Counter
O 2 Kursi
O 1 Tempat Sampah
O 2 Daftar Menu dan Harga
O 2 Lampu Penerang
Perlengkapan Masak :
O 1 Unit Kompor Gas 1 tungku
O 2 Pcs Capitan
O 1 Pcs Parutan Coklat
O 1 Pcs Parutan Keju
O 11 Pcs Kotak Sealware
O 4 Botol Selai
O 1 Unit Tabung Gas 3 Kg
O 1 Pcs Selang dan Regulator
O 1 Pcs Grill Pan
O 1 Pcs Panci
O 1 Pcs Baskom Stainlees
O 100 Pcs Mika Donat
O 100 Pcs Cup Kertas
O 2 Pak Plastik Kresek
O 1 Pcs Nampan
O 2 Pcs Kuas
O 1 Pcs Tempat Butter
O 1 Pcs Sealware Keju
O 2 Pcs Lap
O 1 Pcs Celemek
Bahan :
O 100 DonatO 2000 gram Coklat Blok
O 500 gram Meses Choco
O 500 gram Meses Pinky
O 500 gram Meses Milky
O 500 gram Meses Pelangi
O 300 gram Selai Strawberry
O 300 gram Selai Blueberry
O 300 gram Selai Vanilla
O 300 gram Selai Durian
O 300 gram Bumbu Gula Sweety
O 300 gram Bumbu Jagung Bakar
O 300 gram Bumbu Sambal Balado
O 300 gram Bumbu Sapi Panggang
O 300 gram Kacang
O 200 gram Kismis
O 200 gram Choco Chip
O 100 gram Keju
Permodalan
Omzet Penjualan Per Hari
Asumsi 50 donat per hari (jam 4 sore – 10 malam) dengan kondisi stabil (ideal), yang terdiri :
| Donat 3000 | 17 x Rp. 3.000,- | Rp. 51.000,- |
| Donat 3500 | 17 x Rp. 3.500,- | Rp. 59.500,- |
| Donat 4000 | 16 x Rp. 4.000,- | Rp. 64.000,- |
Total Omzet Harian : Rp. 174.500,-
Harga Pokok Produksi :
| Donat 50 biji | 50 x Rp. 1000,- | Rp. 50.000,- |
| Topping | 50 x Rp. 400,- | Rp. 20.000,- |
| Kemasan | 50 x Rp. 450,- | Rp. 22.500,- |
| Lain-lain | 50 x Rp. 150,- | Rp. 7.500,- |
HPP : Rp. 100.000,-
Rata-rata Laba Kotor Donat Bakar sebesar 57 % dari harga jual.
Gross Profit Per Bulan :
Gross Profit Per Hari = Total Omzet Harian - HPP
= Rp. 174.500 – Rp. 100.000
= Rp. 74.500,-
Gross Profit Per Bulan (26 Hari) : Rp. 1.937.000,-
Biaya Tetap Per Bulan :
| Gaji Pegawai 1 Orang | Rp. 500.000,- |
| Sewa Tempat | Rp. 200.000,- |
Total Biaya Tetap Per Bulan : Rp. 700.000,-
Net Profit Per Bulan :
Net Profit Per Bulan = Gross Profit Per Bulan - Biaya Tetap Per Bulan
= Rp. 1.937.000 - Rp 700.000
= Rp. 1.237.000,-
Pengembalian Modal (Return of Investment) :
Net Profit Per Bulan = Modal Awal / Net Profit Per Bulan
= Rp. 5.000.000 / Rp 1.237.000,-
= +/- 4 Bulan
Marketing Strategy
Mengapa kami yakin bahwa anda akan berhasil di bisnis ini, karena produk kami unik dengan citarasa dan kualitas yang tinggi. Sampai saat ini belum ada kompetitor sejenis dan pasar yang bisa digarap masih sangat luas. Ada lagi satu Peluang untuk Anda, yang sekaligus merupakan salah satu Strategi Marketing Donat Bakar adalah PMDM.
3. Waralaba Coffee Toffee
Coffee Toffee mencoba memberikan konsep baru dalam menyediakan minuman berdasar kopi dalam berbagai rasa serta diramu secara khusus dengan menggunakan konsep drive-tru/take away. Konsep ini dipilih karena dengan melihat mobilitas masyarakat yang semakin meningkat dan besarnya pangsa pasar yang tersedia serta belum adanya konsep bisnis seperti ini.
Point of uniqueness yang kita ambil, adalah nilai praktis / efisien. Cara ini diharapkan dapat menjadi strategi dalam menghadapi pesaing – pesaing yang telah ada (franchise – franchise besar baik lokal maupun internasional).
Point Of Uniqueness
Unique (drive thru/take-away) Praktis / Efisien Belum Ada Kompetitor Segmen Pasar Belum Tergarap Optimal Kualitas Produk Bersaing Harga Sangat Terjangkau
Tipe Investasi
(mempunyai return minimal 5% per bulan).
Tiap kiosk akan dilengkapi dengan peralatan sebagai berikut :
Satu unit outlet Persediaan awal Satu paket perlengkapan outlet Bahan baku produksi rutin 4 set saragam Coffee Toffee Manual Book (Standard Operational Procedure) Training Karyawan Quality Control dan Maintenance Asistensi survey lokasi
(mempunyai return minimal 5% per bulan).
Permodalan:
Tiap kios akan dilengkapi dengan peralatan sebagai berikut :
Satu unit outlet Persediaan awal Satu paket perlengkapan outlet Bahan baku produksi rutin 4 set saragam Coffee Toffee Manual Book (Standard Operational Procedure) Training Karyawan Quality Control dan Maintenance Asistensi survey lokasi| Target Penjualan PER hari | 50 CUP | |
| OMZET | 6.760.000 | |
| Biaya Bahan Baku | 2.028.000 | |
| Sewa Tempat | 400.000 | |
| Gaji Karyawan (2 org) | 400.000 | |
| Asumsi Penyusutan Peralatan (2%) | 135.200 | |
| Bonus Penjualan | | 650.000 |
| Uang Makan | | 260.000 |
| Biaya Lain-lain (5%) | | 338.000 |
| GROSS PROFIT PER BULAN | 2.548.800 | |
| ROYALTY FEE | | 270.400 |
| MARKETING FEE | | 0 |
| NET PROFIT | 2.278.400 | |
| PAYBACK PERIOD | 15.36 bulan | |
| ROI | 6.51% | |
Analisa Keuangan 2 (Sewa Tempat)
| Target Penjualan PER hari | 70 CUP | |
| OMZET | 9.464.000 | |
| Biaya Bahan Baku | | 2.839.200 |
| Sewa Tempat | | 400.000 |
| Gaji Karyawan (2 org) | | 400.000 |
| Asumsi Penyusutan Peralatan (2%) | | 189.200 |
| Bonus Penjualan | | 1.001.000 |
| Uang Makan | | 260.000 |
| Biaya Lain-lain (5%) | | 473.200 |
| GROSS PROFIT PER BULAN | 3.910.320 | |
| ROYALTY FEE | | 378.560 |
| MARKETING FEE | | 0 |
| NET PROFIT | 3.522.760 | |
| PAYBACK PERIOD | 9.94 bulan | |
| ROI | 10.07% | |
Analisa Keuangan 3 (Tanpa Sewa Tempat)
| Target Penjualan PER hari | 50 CUP | |
| OMZET | 6.760.000 | |
| Biaya Bahan Baku | | 2.028.000 |
| Sewa Tempat | | 0 |
| Gaji Karyawan (2 org) | | 400.000 |
| Asumsi Penyusutan Peralatan (2%) | | 135.200 |
| Bonus Penjualan | | 650.000 |
| Uang Makan | | 260.000 |
| Biaya Lain-lain (5%) | | 338.000 |
| GROSS PROFIT PER BULAN | 2.948.000 | |
| ROYALTY FEE | | 270.400 |
| MARKETING FEE | | 0 |
| NET PROFIT | 2,678.000 | |
| PAYBACK PERIOD | 13.07 bulan | |
| ROI | 7.65% | |
Analisa Keuangan 4 (Tanpa Sewa Tempat)
| Target Penjualan PER hari | 70 CUP | |
| OMZET | 9.464.000 | |
| Biaya Bahan Baku | | 2.839.200 |
| Sewa Tempat | | 0 |
| Gaji Karyawan (2 org) | | 400.000 |
| Asumsi Penyusutan Peralatan (2%) | | 189.280 |
| Bonus Penjualan | | 1.001.000 |
| Uang Makan | | 260.000 |
| Biaya Lain-lain (5%) | | 473.200 |
| GROSS PROFIT PER BULAN | 4.301.320 | |
| ROYALTY FEE | | 378.560 |
| MARKETING FEE | | 0 |
| NET PROFIT | 3.922.750 | |
| PAYBACK PERIOD | 8.92 bulan | |
| ROI | 11.21% | |
Produk
| Iced Vanilla Latte  Latte dengan Vanilla Cream pilihan, dilapisi dengan foam specilaty Coffee Toffee | Toffee Fruitberry  Kesegaran buah dengan tetap menjaga keseimbangan rasa kopi, dilapis dengan foam specialty Straberry | Chocolaccino  Extrak kopi dicampur dengan bubuk coklat spesial pilihan kami membuat Anda para pecinta coklat tidak akan melupakannya |
| Toffee Frappucino  Extrak kopi dengan butir – butir black cocoa, dilapisi dengan foam specialty Coffee Toffee dengan taburan biskuit coklat | Peppermint – Mocha  Expresso dengan rasa Mocha dipadukan dengan Mint. Kesegarannya adalah salah satu cara efektf untuk memastikan Anda tetap terjaga ! | Vanilla Mud  Vanilla dengan foam selembut sutra !! |
| Long Black  Extrak murni dari biji kopi. Sebuah pilihan bagi para pecinta kopi ! | Latte  Expresso dengan steamed milk, dipadu denganVanilla Cream dilapis dengan foam special Coffee Toffee | Cappucino  Extrak kopi dengan Cold milk dibagian atas, dengam dilapis foam spesial Coffee Toffee. |
